Существует огромное множество рецептов блюд из цветной капусты.

|
Вкусные рецепты |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Вкусные рецепты » ОВОЩНЫЕ БЛЮДА » Рецепты из цветной капусты
Существует огромное множество рецептов блюд из цветной капусты.

Цветная капуста под чесночным соусом
Ингредиенты:
1 кочан цветной капусты.
Для соуса: 2 ст. ложки сливочного масла, 1—2 ст. ложки муки, 2—3 зубчика чеснока, перец, соль.
Приготовление
Средний кочан цветной капусты отварить в подсоленной воде и разобрать на отдельные кочешки.
Приготовить соус: муку поджарить с маслом до светло-желтого цвета, влить немного отвара от капусты, посолить, поперчить, добавить толченый чеснок и варить до загустения.
Горячую капусту залить приготовленным чесночным соусом и сразу подать.
Вы здесь » Вкусные рецепты » ОВОЩНЫЕ БЛЮДА » Рецепты из цветной капусты