ЦИТИРУЮ : "Девочки !Готовя этот салат я не открыла ничего нового , использовала то , что имела на данный момент . Главное, что я хочу вам показать - это его украшение . Такую сирень я увидела в интернете , попробовала сама и вот преподношу вам . Может кому понравится .
Так украсить можно фактически любой салат . Я укладывала всё слоями (как это теперь стало модным) , промазывая майонезом:
картофель (тёрла на тёрке)
лук (кубиками)
копчённая колбаска(полосками)
яблоки(на тёрке)
миндаль (у меня был палочками, я его слегка обжарила )-можно орехи
яйца (для украшения)
консервированный ананас
У меня получилось 2 слоя , вернее эти слои повторила 2 раза .
Для веточек сирени можно использовать петрушку или укроп. У меня ни того ни другого не было , поэтому взяла морковную ботву. Смотрится вроде неплохо, главное вовремя предупредить, что это не съедобное  
А для самих цветов нужно потереть на тёрочке белок , уложить его в чайную ложку (у меня была ложечка ещё меньше),уплотнить и перевернуть на зелень . Для сиреневого цвета я использовала сок свеклы .
Верх салата посыпала желтком . остался ещё белок, вот я им края салата обрамила."
от меня:Салатик вкусный и легкий. украсить можно и листиками петрушки и укропчик тоже неплохо смотрится))))Приятного вам аппетита!

Состав:
свекла 2
картофель 4
огурец сол. 3-4
яйца 3
морковь 2
майонез 250-300
сметана 200 гр.
соль
перец черн. молотый
Приготовление:
-Варим всё, кроме майонеза и сметаны и сол.огурчиков:)
-натираем на крупной терке все овощи
-яйца отделяем желто от бела и натираем на мелкой,продолговатой терке
-отдельно в тарелочке смешиваем сметанку с майонезом, попробуйте на вкус, как вам нравится, у меня майонеза, чуть больше ушло.
-каждый ингредиент соединяем с майонезом и сметанкой, слегка солим и чуточку перчим
-Огурцы также натереть надо на терке, кол-во можно изменить, т.к. у меня в это раз очень кислые были.
-Вот теперь все по тарелочкам лежит и ждет своей участи.

-А вот сейчас перед тем, как начинать основной процесс, возьмите по пол чайной ложечке и сделайте себе мини салатик и попробуйте, может вам не очень нравится, может что-нибудь убрать надо или заменить.
-Делим все пополам и приступаем:
1 слой картофель
2 слой огурцы сол.
3 слой свекла
4 слой морковь
5 слой немного яиц
6 слой картофель
7 слой огурцы сол.
8 слой свекла
9 слой морковь
10 слой яичный белок
-Затем бока обмазываем майонезом слегка и посыпаем желтком... дальше украшаем, как вам хочется вот и все.

СОВЕТИКИ: Огурцы можно заменить на мелко порезанный и выдержанный в воде+уксус+соль+сахар, лук.
Появился такой салат у нас оттого, что дочурке очень нравился салатик "селедка в шубке", а сейчас у неё на рыбу аллергия, вот и убрали мы рыбку и получился очень сердеШный салатик.
Приятного аппетита!

Состав:
шампиньоны цельные маринованные - 1 банка
картофель отварной - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
зелень
морковь вареная - 2 шт
курица или свинина отварная - 200г
огурцы маринованные - 2 шт
сыр 100 гр.
яйца вареные - 3 шт
майонез,
соль, перец
Приготовление:
Салат укладывается слоями.
Глубокую большую салатницу смазать растительным маслом,
1 слой - шляпками вниз укладываем грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы , затем зеленью посыпаем грибочки и между ними тоже.
2 слой - картофель, (не весь, немного оставила) с майонезом
3 слой - лук (лук заранее мелко порезать и замариновать в уксусе пополам с водой +соль и чуточек сахара, минут на 10-20 и после отжать)
4 слой – только по краешку посыпала зеленью
5 слой – морковь, тертая на крупной терке , с майонезом
6 слой – отварен. курица или свинина с майонезом
7 слой - маринованные огурцы , натертые крупно.
8 слой – сыр тертый с майонезом
9 слой – яйца, натертые крупно
10 слой, оставшийся картофель с майонезом.
Пользительные советики:
Налить в чашку немного растительного масла, выдавить 1 долечку чеснока, посолить и чуточку перчика черного добавить, размешать и подержать там немного грибочки.
Укладывая слои слегка придавливаем их.
Салат убрать на 12 часов в холодильник.
И вот когда гости пришли, вы перед ними, накрываете большой тарелкой салатницу с салатом и !!! переворачиваете на глазах и вот перед вами грибная полянка. Рецепт изъят с сайта «Готовим дома»
Салат похож отдаленно на оливье.
Приятного аппетита!!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Пекинская (китайская) капуста 100 гр.
Кукуруза консервированная 200 гр.
Длинный белый редис дайкон 150 гр.
Морковь 2 шт.
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Способ приготовления:
Морковь и дайкон очистить и натереть на крупной терке или на терке для морковки по-корейски.
Пекинскую капусту нарезать тонкой соломкой.
Соединить все ингредиенты, добавить специи, заправить майонезом.
Приятного аппетита!